O Agar Bile Vermelho Violeta é um meio seletivo utilizado para detecção e quantificação de coliformes de água e alimentos.
SIMILARIDADE:
· Violet Red Bile Agar.
APLICAÇÃO E USO:
· O Agar Bile Vermelho Violeta e recomendado pela APHA para a detecção e enumeração de organismos coliformes em água, leite, lacticínios e outros produtos alimentares. Druce et al acharam este meio igualmente bom como indicador de coli-aerogenes em leite como o Caldo MacConkey.
· Recentemente, a fórmula do Agar é recomendada pelo Comitê ISO para a enumeração de coliformes.
COMPOSIÇÃO g/L:
· Digestão Péptica de tecido animal: 7.00
· Mistura de Sais de Bile: 1.50
· Extrato de Levedura: 3.00
· Cloreto de Sódio: 5.00
· Vermelho neutro: 0.03
· Cristal Violeta: 0.002
· Agar: 12.0
· Lactose: 10.00
pH FINAL:
· 7.4 ± 0.2
APARÊNCIA DO PÓ:
· Cor bege, homogêneo e sem pó circulante.
SOLIDIFICAÇÃO:
· Firme, comparável com um gel de agar 1.5%
COLOCARÃO:
· Púrpura avermelhado.
TRANSPARÊNCIA:
· O gel é claro a levemente opalescente.
CONDIÇÕES DE ARMAZENAMENTO:
· Armazenar o pó a temperatura ambiente (abaixo de 30ºC) e o meio preparado de 2-8ºC.
APRESENTAÇÃO:
· Frasco de 500 gramas com tampa rosqueável e lacre de segurança.
