Meio recomendado para contagem de placas de microorganismos em alimentos, água e águas residuais.
SINÔNIMOS:
· Standard Methods Agar,
· Agar PCA,
· Plate Count Agar.
APLICAÇÃO E USO:
O Agar Contagem de Placas (M091) é formulado como descrito por Buchbinder (2) o qual é recomendado pela APHA (3, 4, 5) e FDA (6) e também pelo comitê da ISO (7).
COMPOSIÇÃO EM g/L:
· Caseína Enzimatica Hidrolisada: 5.00
· Dextrose: 1.00
· Extrato de Levedura: 2.50
· Agar: 15.00
pH FINAL:
7.0 ± 0.2
APARÊNCIA DO PÓ:
Pó amarelo claro, homogêneo e livre circulante.
SOLIDIFICAÇÃO:
Firme, comparável com um gel de agar 1.5%
COLORAÇÃO:
Cor amarelo claro.
TRANSPARÊNCIA:
Gel claro a levemente opalascente.
CONDIÇÕES DE ARMAZENAMENTO:
Armazenar o pó a temperatura ambiente (abaixo de 30ºC) e o meio preparado de 2-8ºC.
VALIDADE:
5 anos
APRESENTAÇÃO:
Frasco de 500 gramas com tampa rosqueável e lacre de segurança.
