O Agar Vibrio é usado para o cultivo seletivo de espécies de Vibrio de alimentos marinhos.
SIMILARIDADE:
· HiCrome Vibrio Agar.
APLICAÇÃO E USO:
Os Vibriões têm um papel significativo na história humana. A explosão de cólera, causada por Vibrio cholerae, pode ser investigada através dos tempos desde as primeiras descrições de infecções entéricas. Os Vibriões também têm recebido a atenção dos microbiologistas marinhos que observaram que a população de bactérias que se desenvolve nas regiões costeiras e as associadas a peixes e a mariscos são predominantemente espécies de Vibriões. As espécies de Vibriões são os principais responsáveis pela cólera e por intoxicações causadas por alimentos em humanos. A espécie Vibrio cholerae causa a cólera devido à ingestão, por humanos, de alimento contaminado, como ostras cruas. A espécie Vibrio parahaemolyticus é a maior causadora de doenças no sistema digestório, causando intoxicação alimentar. Visto que as espécies de vibriões ocorrem naturalmente na água do mar, merece atenção especial a sua necessidade por cloreto de sódio, embora muitas espécies possam desenvolver-se em uma concentração mínima (1). Os meios que são amplamente utilizados para o isolamento de vibriões, são o Agar TCBS e a Água Peptona Alcalina. De qualquer forma, a associação com bactérias fermentadoras de sucrose torna-se um problema na identificação de vibriões no Agar TCBS HiVeg. No Agar Hicrome Vibrio, a cor desenvolvida pelos vibriões não é afetada pela presença de colônias de outras bactérias. Isto é porque a cor atingida depende da reação de beta-galatosidase bacterial com o substrato contido no meio.
COMPOSIÇÃO EM g/L:
· Digestão Péptica de Tecido Animal: 10.00
· Cloreto de Sódio: 25.00
· Tiosulfato de Sódio: 5.00
· Citrato de Sódio: 6.00
· Colato de Sódio: 1.00
· Mistura Cromogênica: 5.50
· Agar:15.00
pH FINAL:
· 8.5 ± 0.2
APARÊNCIA DO PÓ:
· Cor amarelo claro, homogêneo e livre circulante.
SOLIDIFICAÇÃO:
· Firme, comparável com gel de agar de 1.5%.
COLORAÇÃO:
· Cor amarelo claro.
TRANSPARÊNCIA:
· Gel claro a levemente opalescente.
CONDIÇÕES DE ARMAZENAMENTO:
· Armazenar o pó resfriado abaixo de 8ºC, em frasco bem vedado.
APRESENTAÇÃO:
· Frasco de 500 gramas com tampa rosqueável e lacre de segurança.
