Agar MYP com suplementos é usado no isolamento e identificação das espécies de Bacillus e Staphylococcus patogênicos. Meio recomendado pelo BIS sob a especificação IS: 5887 (Parte IV) 1976.
SIMILARIDADE:
· Agar Polimixina Gema de Ovo Vermelho de Fenol Base
· Mannitol Yolk Polymyxin Agar Base
APLICAÇÃO E USO:
· O Agar MYP (Mannitol Yolk Polymyxin - Polimixina Gema Manitol) foi formulado por Mossel et al e é recomendado pela APHA para contagem de Bacillus cereus. Quando presente em grande número em certos gêneros alimentícios, Bacillus cereus podem produzir metabólitos responsáveis por sintomas clínicos de intoxicação alimentar. O Agar Base MPY é recomendado pelo BIS para o isolamento e contagem de Bacillus cereus.
COMPOSIÇÃO EM g/L:
· Digestão Péptica de Tecido Animal: 10.00
· Extrato de Carne: 1.00
· D-Manitol: 10.00
· Cloreto de Sódio: 10.00
· Vermelho de fenol: 0.025
· Agar: 15.00
pH FINAL:
· 7.2 ± 0.2
APARÊNCIA DO PÓ:
· Cor rosa claro, homogêneo e pó livre circulante.
SOLIDIFICAÇÃO:
· Firme, comparável com um gel agarose 1.5%.
COLORAÇÃO:
· Meio basal vermelho. Com adição de emulsão gema de ovo fica laranja claro
TRANSPARÊNCIA:
· Gel claro a levemente opalescente. Com adição de emulsão gema de ovo fica opaco.
CONDIÇÕES DE ARMAZENAMENTO:
· Armazenar o pó em temperatura ambiente (abaixo de 30ºC) e o meio preparado de 2-8ºC.
APRESENTAÇÃO:
· Frasco de 500 gramas com tampa rosqueável e lacre de segurança.
