Agar Perfringens Base com a adição de suplemento seletivo e enriquecimento é usado na identificação e enumeração de Clostridium perfringens em alimentos.
SINÔNIMOS:
· TSC Agar Base,
· Perfringens Agar Base,
· T.S.C/S.F.P. Agar Base,
· Tryptose Sulphite Cycloserine Agar.
APLICAÇÃO E USO:
O Agar Triptose Sulfito Cicloserina (TSC) ou Perfringens Base foi originalmente formulado por Harmon et al e mais tarde, modificado por Hauschild e Hilsheimer como Agar TSC sem gema de ovo, o qual é recomendado pela APHA e Comitê ISO para a enumeraçao de Clostridium perfringens em alimentos.
COMPOSIÇÃO EM g/L:
· Triptose: 15.00
· Digestão Papáica de Farinha de Soja: 5.00
· Extrato de Bife: 5.00
· Extrato de Levedura: 5.00
· Metabissulfito de Sódio: 1.00
· Citrato Férrico de Amônio: 1.00
· Agar: 15.00
pH FINAL:
7.6 ± 0.2
APARÊNCIA DO PÓ:
Po amarelo, homogêneo e livre circulante.
SOLIDIFICAÇÃO:
Firme, comparável com um gel de agar 1.5%
COLORAÇÃO:
Cor âmbar. Com emulsão gema de ovo, fica amarelo.
TRANSPARÊNCIA:
Gel levemente opalescente. Com a adição do suplemento TSC (FD014) forma gel opalescente enquanto que
com adição da emulsão de gema de ovo, forma gel opalescente na cor amarela em placas de Petri.
CONDIÇÕES DE ARMAZENAMENTO:
Armazenar o pó a temperatura ambiente (abaixo de 30ºC) e o meio preparado de 2-8ºC.
VALIDADE:
5 anos
APRESENTAÇÃO:
Frasco de 500 gramas com tampa rosqueável e lacre de segurança.
