É ideal e adequado para usar em meios para cultivo de fungos. Contém uma mistura de carboidratos (geralmente maltose) e fatores de crescimento.
SINÔNIMO:
· Malt Extract, Certified.
COMPOSIÇÃO:
· Cinzas: máximo de 4.5%
· Cloreto de sódio: máximo de 1.0%
· Perda na secagem: máximo de 6.0%
· Maltose: mínimo de 60.0%
· pH: 5.5 + 0.5 a 25ºC
APARÊNCIA DO PÓ:
Pó creme a amarelo com tom marrom, homogêneo e livre circulante.
COLORAÇÃO E TRANSPARÊNCIA:
Solução clara, transparente após autoclavar a pressão de 15 lbs por 15 minutos.
CONDIÇÕES DE ARMAZENAMENTO:
Armazenar a temperatura ambiente (abaixo de 30ºC).
VALIDADE:
5 anos
APRESENTAÇÃO:
Frasco de 500 gramas com tampa rosqueável e lacre de segurança.
