Água Peptona (CENAN) é usada como meio de crescimento e como base para meios de fermentação de carboidratos.
SINÔNIMOS:
· Peptone Water.
APLICAÇÃO E USO:
A Água Peptona e recomendada para o estudo da capacidade de um organismo fermentar um carboidrato
especifico, o qual auxilia na diferenciação de gêneros e espécies.
Este meio foi recentemente recomendado pelo Comitê ISO para o estudo de reações de fermentação de Yersinia enterocolitica.
COMPOSIÇÃO EM g/L:
· Digestão Peptica de Tecido Animal: 10.00
· Cloreto de Sódio: 5.00
pH FINAL:
7.2 ± 0.2
APARÊNCIA DO PÓ:
Cor amarelo claro, homogêneo e pó livre circulante.
COLORAÇÃO:
Cor amarelo claro.
TRANSPARÊNCIA:
Solução clara e sem precipitado.
CONDIÇÕES DE ARMAZENAMENTO:
Armazenar o pó a temperatura ambiente (abaixo de 30ºC) e o meio preparado de 2-8ºC.
VALIDADE:
5 anos
APRESENTAÇÃO:
Frasco de 500 gramas com tampa rosqueável e lacre de segurança.
